General EP dan Seminar Donat

Assalamualaikumm.. semoga klian gak bosen yaa baca blog kita Yang Cuma tnetnag pelajaran EP doang. Tapi jangan salah sangka! Pelajaran EP adalah ajang refersehing kita looohhdari psingnya fisika, kimia, matematika, dll :D

Dipertuan kali ini adalah pertemuan paling spesial looohh. Karena, dipertemuan kali ini seluruh kelas 10 dijadikan dalam satu tempat yaitu cafe SMA Sugar Group. Kita semua menjalani seminar cara buat roti yeeeeeyy :D. Kegiatan ini di latar belakangi karena, setiap harinya siswa SMA Sugar Group makan roti, namun gak ada yang tau caranya gimana. Jadi bapak guru kita Pak Harjo, meng-agendakan kelas 10 dalam pelajarn EP cara buat roti.

Seminar kita kali ini dipimpin oleh Pak Frans, salah satu chef disekolah kita dan Pak Frans ditemani oleh 2 host kitaaa. Yaa walaupun dari temen kita sendiri, yaitu Galih dan Devi.

 pake baju putih itu namanya Pak Frans, pake baju biru Galih, dan yang pake baju merah itu Devi

                                                       Ini Pak Frans lagi jelasin pake slide

Dalam seminar kali ini Pak Frans menjelaskan cara membuat roti yangpaling sederhana dulu, yaitu cara membuat donat. Ternyata donat hanya ada 3 bahan pokok yaitu tepung, air, dan yeast. Namun, jelas kita gak mau dong, Cuma buat roti yang Cuma pakai 3 bahan pokok itu. Pak Frans juga memberi tahu kita bagaimna membuat cara donat dengan sederhana namun tetap enak. Inilah beberapanya yang diberi tahu oleh Pak Frans mulai dari perhitungan bahan sampai cara membuat.

                                                      Ini diaa resep anjuran dari Pak Frans

Dari bahan yang dianjurkan oleh Pak Frans di atas, inilah kurang lebihnya cara membuatnya

1. Pertama, siapkan baskom atau untuk mencampur bahan-bahan adonan donat.
2. Masukkan telur, tambahkan juga tepung terigu, gula pasir, susu, mentega, butter cream, dan garam, kemudian kocok semua bahan sampai tercampur rata menggunakan mixer.
3. Masukkan air ragi kedalam adonan lalu, aduk sampai rata.
4. Uleni adonan menggunakan tangan sampai kalis.
5. Tutup wadah ,diamkan kurang lebih  30 menit sampai adonan mengembang.
6. Bentuk adonan  menjadi bulatan kecil atau bentuk apapun sesuia yang kita suka
7. Diamkan kembali kurang lebih 20 menit hingga adonan yang telah mengembang.
8. Panaskan wajan menggunakan api kecil, lalu masukkan minyak goreng secukupnya.
9. Ambil adonan yang telah dibentuk tadi lalu goreng sampai warna keemasan
   
10. lalu beri topping pada donat yang sudah digoreng
11. Donat siap untuk disntap.

Mid-Term Dadakan

Haii, balik lagi sama pelajarn EP yang berjubel sama blog, kamera, selfie, seneng2 tapi banyak manfaat :D. Di pertemuan ke 9 ini, kita bahas banyak hal. Di pertemuan kali ini kita mengadakan Mid Term (Ujian Tengah Smester) dengan cara menilai anggota kelompok.

Diantaranya penilaian terhadap kerjaan kita untuk Bazar Ramadhan, Gardening, Jualan, dan Pengerjaan Blog.

                                                 Ini Pak Jo lagi jelasin cara penilaiannya

11.        Penilaian terhadap diri kita sendiri tentang gimana sih, proses belajar kita di pelajaran EP pake  hati atau enggak kalo lagi ngerjain tugas dadri Pak Jo.

22.        Penilaian terhadap teman satu group kita tentang progressnya belejar saat EP. Satu anak dapet tugas cuma nilai satu dari temen satu groupnya kok.. Nahh ini

Fidya menilai Prita

Prita menilai There

There menilai Citra

Citra menilai Deo

Deo menilai Farhan

Farhan menilai Adin

Adin menilai Fidya

  3. Kita disuruh nyebutin, pelajaran apa aja yang kita dapet selama pelajaran EP. Maksudnya, pelajaran hidup apa yang kita dapet saat pelajaran EP. 

44.    Yang terakhir, penilaian terhadap Guru kita sendiriii, yaitu Pak Jo. Kalo guru satu ini penilaiannya tentang komen dan saran aja kok. Keep baiik teruss Pak Jo ;)

I

   Ini proses penilaiannya

                      Liat ini, muka Prita dan Fidya yang lagi serius ngerjain tugas dari Pak Jo

                         Nah ini... Farhan sma Deo malah ngerjain sambil ketawa - ketawa

ini diaaa contoh anak teladan wkwkwkw

Setelah penilaian selesai, kegiatan selanjutya adalah lapor tentang hasil keuangan usaha kitaa yeeeeeeyy :D . Alhadulillah bangetlah pokoknya, usaha burhan “bubur abang farhan” maju trusss (y). Jadi jumlah keuntungan kita saat ini udah @55 K. Yeeeeeyy *prokprokprok*

Masih ada sisa waktu 30 menit nih, akhirnyaaa seperti biasa.. kita nengokin anak kita dehh. Hehehehehe *taneman di kebon maksudnya :D”. Ternyata udah pada gede2 bangeeett

Ini perkembangan punya kelompok kita yang paling subur..